smoothie de concombre express à la turque

•  Peler, couper un concombre en gros morceaux (sans les pépins) et les mettre dans un blender.
  Ajouter une brique de boisson rafraîchissante turque à base de yaourt (se trouve facilement chez l’épicier turque du coin ou au doner !) qui équivaut à 330ml .Ajouter quelques feuilles de menthe fraîches ( 2 à 3 cuillères à soupe une fois ciselée), du sel et du poivre ( ou du « moulin 5 baies).
  
• Mixer quelques minutes et mettre au frais au moins 1 demi heure.
  

Servir dans des verres ou verrines au choix, décoré de feuilles de menthe entières (Si l’on veut, on peut aussi rajouter un ou deux glaçons) .