Mon Kenwood s' ennuie ... Vive les préparations pour génoise !
Publié le 10 Août 2010
Et, oui, ... Entre les préparatifs du mariage, le boulot, le ménage et autres moments bien remplis ...
Mon robot culinaire préféré s' ennuie ...
Bon, et avec ça j'ai promis un gâteau à mes collègues de nuit ...
Et si on essayait ceci :
Je ne suis pas une adepte effrénée de ces préparations pour pâtisserie, mais pourquoi pas ...
Allons, allons ... Préchauffons le four, et ...
Alors je met le sachet dans le bol mélangeur du robot, avec 1 oeuf et 100ml de lait. Et fait "tourner la machine" pendant 5 bonnes minutes, ce qui me laisse le temps de passer un peu l'aspirateur, faire une lessive ou autre joyeuseté de la ménagère fébrile ...
Je dispose une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four, et étale ma pâte à la raclette en silicone dessus.
Hop ! 10 mn au four, durant lesquelles je sort un pot de confiture fait maison et un torchon propre que j 'humidifie. Je prépare aussi le futur plat à gâteau, et un bol dans lequel je met 2 carreau de chocolat noir pâtissier, une noisette de beurre et une cuillère à soupe d'eau.
Bip ! Bip ! Bip ! Fin de cuisson !
Je dispose le torchon sur la pâte et retourne délicatement la plaque.
Je la laisse refroidir une dizaine de minute, j'enlève le papier sulfurisé .
J'étale la confiture uniformément à la spatule.
Je roule délicatement le gâteau.
Mieux vaut encore le laisser refroidir, puis faire chauffer le contenu du bol ( chocolat noir) au micro onde.
Pour finir, je "glace" le gâteau avec ce mélange à l'aide d' un pinceau en silicone, et voilà !
Le robot a travaillé, les collègues sont rassasiées, et la préparation pour génoise essayée !
Concluant ? Oui. Bon, rapide... Rien à rajouter...
Sauf peut être ...Cool ...
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