Soupe chaude carotte orange épices

Publié le 10 Décembre 2010

Voici une soupe dont la recette viens de ma copine Laetitia !

1,5 kg de carottes

jus de 2 oranges

1l d'eau bouillante

2 cubes volaille

2 bâtonnets de cannelle

zestes d'orange

20cl crème liquide allégée

soupe carotte orange épices Faire cuire les carottes dans l'eau avec les cubes de bouillon, les bâtonnets de cannelle et les zestes d' orange jusqu'à ce que les carottes soient momolles et ajouter la crème et le jus d' orange à la fin.

Et tu mixes .

Du bonheur.