cuisine

Publié le 29 Mai 2012

Et voilà, ma mini miss a grandi ... Voilà le temps des desserts et des goûters ... Alors. Simplissime. Et je vous présente deux méthodes: casserole et cuit vapeur. La classique : A la casserole Compote Pomme-Poires ( pour 2/3 parts) : 3 pommes et une...

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Rédigé par Ben

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Publié le 20 Avril 2012

Voilà un article qui va en faire sourire plus d' un/une ... Ou alors que les téméraires de la cuisine se reconnaissent !!! Je ne sais pourquoi, la cuisson du rôti de boeuf m'a toujours un peu paru un peu obscure... Du coup, je n'avais jamais tenté l 'expérience....

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Rédigé par Ben

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Publié le 4 Avril 2012

Miam ! Un cake au chèvre ! Ingrédients : 150g de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 12 cl de lait tiède 8 cl d' huile 100g d ' emmenthal râpé 2 cuillères à soupe d' échalottes séchées 2 crottins de chavignol 1 cuillérée à café de paprika Commencer par...

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Rédigé par Ben

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Publié le 18 Décembre 2011

Une recette de décembre, pour accompagner sapin et décoration de Noël. Présentée par Tupp dans un livre proposant des recettes pour l ' Ultra Plus ( cocotte Tupp), je l'ai réalisée avec mes moules à muffins en silicone, en l'adaptant comme à mon habitude....

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Rédigé par Ben

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