cuisine

Publié le 26 Avril 2011

A l ' heure de l'apéro ou avec une petite salade, miam ! Ingrédients : 1OOg de farine 50g de maïzena 1/2 sachet de levure 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 10cl d' huile d'olive 100g de gruyère râpé 150g de truite fumée aneth 1 citron...

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Rédigé par Ben

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Publié le 13 Avril 2011

Le temps passe... Le printemps est là ! Alors, voici une recette " Marmitton" revisitée pour fêter ça ! 1kg de petites courgettes 3 oeufs 1 pot de féta marinée aux herbes et à l 'huile ( 150g égoutté) 1OOg de gruyère râpé 3 cuillères à soupe bombées de...

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Rédigé par Ben

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Publié le 28 Janvier 2011

Oublions un peu ceci : Voici une version simplifiée de la recette de grand mère ... Et oui, elle, cuisait une poule avec des légumes façon "poule au pot", récupérait la viande de la poule et son bouillon pour la sauce .... La version moderne prends moins...

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Rédigé par Ben

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Publié le 10 Décembre 2010

Voici une soupe dont la recette viens de ma copine Laetitia ! 1,5 kg de carottes jus de 2 oranges 1l d'eau bouillante 2 cubes volaille 2 bâtonnets de cannelle zestes d'orange 20cl crème liquide allégée Faire cuire les carottes dans l'eau avec les cubes...

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Rédigé par Ben

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