cuisine

Publié le 28 Juillet 2011

Et si on tentait une cuisine ensoleillée pour que le soleil reste ??? Cette recette appelle les beaux jours, n'est ce pas ? Pour 4/5 personnes; préparation 40mn; cuisson 1 heure à 1 heure 20. 100gr de chorizo fort 1 beau poulet fermier 2 oignons rouges...

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Rédigé par Ben

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Publié le 21 Juillet 2011

Un plat qui se décline selon ses envies : plat végétarien, entrée, accompagnement ... Sous forme de terrine, de mini cocotte ou de gratin ... Chaud, tiède, froid ...A vous de voir ! Pour 4 à 6 personnes: 400 à 500 g de fèves pelées surgelées 5 oeufs 20cl...

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Rédigé par Ben

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Publié le 20 Juillet 2011

Pour 4 personnes : 4 à 8 escalopes de poulet peu épaisse (nombre selon leur taille) 150g de chèvre frais (mais ferme) 2 tranches de jambon cru, fumé ou 4 de bacon 1 cube de bouillon de volaille 10cl d'eau chaude Sel, poivre Mettre le bouillon cube dans...

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Rédigé par Ben

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Publié le 13 Juillet 2011

Voici un cake de saison, pour un déjeuner au jardin par exemple ! Elle a attiré mon attention car elle ne contient pas de beurre . Pour 6-8 personnes 4 pêches ou brugnons bien mûrs 200g de sucre 1 pincée de sel 2 à 3 sachets de sucre vanillé 4 oeufs 250g...

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Rédigé par Ben

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