cuisine

Améliorée par nécessité (les copines à dîner), cette petite recette est pas mal du tout... Pour la petite histoire, ça devait être une tarte poires-chocolat. Une tarte avec une couche de poires et de "pâte aux amandes", et dessus, une couche de ganache...

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Et si on dînai entre copines ce soir ? Au menu, une tarte petits pois-thon menthe ... Une pâte brisée 250g de petits pois ( frais ou décongelés) 1 grosse boîte de thon 3 branches de menthe 1 cuillère à soupe de moutarde 60g de parmesan râpé 3 oeufs 10...

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In grédients : 1 choux fleur 180g de chèvre (ste Maure cendré par exemple) 100g à 120g de bacon 15cl de crème fluide Pour le crumble : 60g farine 60g de beurre 50g de chapelure 2 cuillère à soupe de pignons de pin Faire cuire le choux fleur au cuit vapeur...

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Voici ma courge préférée du moment ! Faites une purée avec !!! C'est de saison ! 1/3 patates, 2/3 courge, du lait, un trai de crème fluide et du beurre ... Mmmm... Et pour ceux qui ne la connaissent pas, elle est relativement facile à trouver, et oh,...

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